Tips Memulai Bisnis Makanan dan Minuman di Masa Pandemi - Kompas.com - KOMPAS.com

JAKARTA,KOMPAS.com  - Nikmatnya dunia kuliner tidak hanya bisa dirasakan dari makanan, melainkan juga bisa dirasakan dari laba bisnis kuliner.

Kamu yang memiliki keinginan membuka bisnis makanan dan minuman (food & beverage), jangan kurungkan tekatmu. 

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Siomay Ayam Udang, Bisa Jualan Online

Dalam acara ACOM Webinar: Tips Bisnis F&B dan Demo Masak Online bagi Rekan Media dan Komunitas pada, Jumat (12/6/2020) disampaikan beberapa tips memulai bisnis kuliner.

"Paling utama pendekatan kita mau menunya seperti apa? Mungkin bisa ikuti yang lagi tren seperti tren kopi, lalu buka usaha kopi," jelas Business Development Director & Cooking Host Masak.tv, Alvin Maulana.

Kedua kamu juga bisa berangkat bedasarkan sesuatu yang baru yang belum ada, mungkin produk makanan atau minuman yang unik hasil kreasimu.

Baca juga: Panduan Makan di Restoran pada Era New Normal

Namun penentuan produk juga harus didukung dengan target pasarnya seperti apa.

Sebagai pelaku bisnis kamu harus membaca dan melihat apa yang dibutuhkan pasar, apa yang diinginkan pasar.

Naik tidaknya bisnis kuliner juga bergantung dari fenomena yang terjadi, contohnya tren salad saat ini.

Menurut Putra Siburian, Owner dari Salad Point ID mengatakan pada masa pandemi penjualan dari Salad Point ID terbilang naik.

Dokumentasi Biro Komunikasi Kemenparekraf Ilustrasi UMKM makanan dan minuman

"Kita lihat penjualannya lagi naik, karena gaya hidup sehat juga menjadi tren sat ini. Namun hidup sehat untuk menjaga imunitas tubuh bukan untuk diet," papar Putra.

Namun agar produknya dipercaya oleh konsumen, Putra juga menyesuaikan prosedur penjualan agar bisa diterima dengan nyaman dan aman oleh masyarakat.

"Kita pasti akan meningkatkan kualitas produk, lalu kesehatan karyawan juga selalu dipantau, soal packaging pun juga harus diperhatikan," jelas Putra.

Baca juga: Dilarang Sajikan Prasmanan, Rumah Makan Padang di Jakarta Atur Siasat

Putra menyebutkan penting bagi pelaku bisnis untuk bisa membangun kepercayaan konsumen terhadap produknya.

Namun semua itu juga harus didorong dengan starategi marketing yang disusun rapi.

Caranya bisa memanfaatkan promosi produk lewat media sosial. Berikan foto dan video yang menarik.

"Kalao ke bisnis kita bikin makanan bagus dulu, supaya cantik. Itu salah satu staregi marketing agar mengundang pembeli mau beli produk," papar Alvin.

Let's block ads! (Why?)

"bisnis" - Google Berita
June 17, 2020 at 07:17PM
https://ift.tt/2BdgGQW

Tips Memulai Bisnis Makanan dan Minuman di Masa Pandemi - Kompas.com - KOMPAS.com
"bisnis" - Google Berita
https://ift.tt/2ZX4j67
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Bagikan Berita Ini