4 Kunci Sukses Bisnis Kue Kering bagi Pemula - Okezone Economy

JAKARTA - Bisnis kue kering bisa menjadi salah satu peluang usaha yang dilakukan selama pandemi. Sebab bisnis ini bisa dikatakan bisnis "home-made".

Untuk memulai dan sukses dalam bisnis kue kering. Keberhasilannya sangat ditentukan oleh kemampuan pemilik usaha dalam mengelola semua sumber daya yang ada. Umumnya, kemampuan tersebut berasal dari pengalaman sebelumnya.

Baca Juga: Bisnis Jajanan Pasar, Jaga Pasokan dan Kebersihan Biar Laris

Untuk itu, perlu diketahui beberapa hal penting yang harus diperhatikan saat mulai usaha pengolahan kue kering mulai dari modal hingga sumber daya manusia. Seperti yang dijelaskan dalam buku Bisnis Kue Kering karya Ani Suryani, Encep Hidayat, Dida Sadyaningsih dan Erliza Hambali , Jakarta, Jumat (7/8/2020).

Pertama, Modal.

Modal d isini adalah modal usaha berupa nilai uang, kemampuan keras dan keahlian mutlak yang harus dimiliki untuk memulai usaha. Modal sangat diperlukan dalam memulai usaha dan menjalankannya. Besar dan kecil modal tentunya ditentukan oleh skala industri yang akan didirikan. Untuk industri skala rumah tangga, modal yang dibutuhkan relatif kecil. Pasalnya, dapat menggunakan peralatan rumah tangga yang dimiliki.

Baca Juga: Tak Hanya Lokasi, 4 Hal Ini Tentukan Bisnis Sukses atau Tidak

Kedua, Produk.

Standar mutu produk dari kue kering terbagi dua macam. Bersifat baku mencakup syarat mutu atay nutrisi yang disajikan pada tabel dan juga tren pasar. Sebelum melempar produk ke pasaran, produsen harus mengetahui parameter mutu produk yang diinginkan oleh setiap segmen pasar yang akan dituju. Produk yang dihasilkan harus mampu memenuhi semua parameter mutu sehingga kepuasan kosumen dapat dipenuhi. Hal ini sangat penting karena menentukan kemampuan produk untuk tetap bertaha, bahkan menjadi market leader kue kering.

Sebelumnya

Loading...

Let's block ads! (Why?)

"bisnis" - Google Berita
August 07, 2020 at 11:22AM
https://ift.tt/33Aabnx

4 Kunci Sukses Bisnis Kue Kering bagi Pemula - Okezone Economy
"bisnis" - Google Berita
https://ift.tt/2ZX4j67
Shoes Man Tutorial
Pos News Update
Meme Update
Korean Entertainment News
Japan News Update

Bagikan Berita Ini